קטייה קלוס דה מוליין ברוט רוזה פרימייר קרו

עשירה ורעננה כרם Clos du Moulin, המשתרע על פני 220,000 מטרים מרובעים בלבד, הוא אחד משני הכרמים מוקפי החומות ההיסטוריים של מחוז שמפן המצוי על מדרונות ההרים שטופי השמש של מונטאן דה ריימס בקרבת שייני-לה-רוזס. צוות המומחים של יקב קטייה לקח שלושה בצירים, שנבחרו בזכות יכולתם להתיישן בחן, ושילב אותם ליין המשקף את מקורותיהם הייחודיים. שמפניית Clos du Moulin Rosé הנה שמפניה מכרם יחידני וביטוי של אלגנטיות ופירותיות. לכל בקבוק מספר ייחודי משלו. יישון ותסיסה יישון במשך מעל 8 שנים במרתף תיאור עיניים: שמפניה ורודה זו מצטיינת בגוון טרה קוטה ורוד זוהר המתאים להפליא לבועותיה הזעירות. אף: השמפניה רעננה ופירותית לאף, עם ארומות של פטל אדום, קליפות תפוז מסוכרות ולקריצה המתחלפות בתווי פלפל חריפים. חיך: רעננות זו ממשיכה לחיך, הנפתח עם תווים תוססים ורבי עוצמה של פטל אדום המתחלפים לתווי תבלינים, תפוז מריר וטבק ככל שהשמפניה מתקרבת לסיום ארוך, רענן ומורכב.

40% שרדונה 60% פינו נואר

2007 2008 2009

שמירה על התשוקה במשפחה כבר קרוב ל 400 שנה … מתוך הערכה לכרמים שלנו ותך כדי הפעלת טיפול יסודי מאז אמצע שנות התשעים העדפנו נקיטת גישה אתית וסביבתית יותר לאופן שבו היינות מטופלים תחת שרביטם של המשפחה. גישה מדוקדקת זו זכתה לתגמול מהיר על ידי ההסמכתא Ampelos ואז על ידי תווית HVE ברמה שלוש זאת הגבוהה ביותר האפשרית לאיכות סביבתית. לבסוף, בשנת 2017 הוענק לנו תווית VDC לייצור ‘בר קיימא’ של שמפניה מאזור שמפיין

750 מ”ל

12.5% אלכוהול