Loading...

קלבדוס בולארד גרנד סולאז’

קטגוריות: , תגיות: , מותג:

139

19.86 ש"ח ל - 100 מ"ל

משפחת בולארד, המייצרת קלבדוס מזה חמישה דורות ולמעלה מ-180 שנה, היא הגדולה ביותר בין יצרניות הפרימיום של ברנדי נפלא זה, המיוצר מתפוחים מאזור Pays d’Auge בנורמנדי שבצרפת, שנבחרו בקפידה. קלבדוס בולארד מיוצר בשיטות המסורתיות ללא כל שינוי. תהליך הזיקוק מתבצע במיכלי זיקוק בנפח של 2,500 ליטר. הסיידר עובר שני זיקוקים, שמהלכן מגיע ריכוז האלכוהול שלו ל-70% בממוצע. לאחר מכן הוא עובר ליישון בחביות עץ אלון לתקופה ארוכה.

קלבדוס בולארד גרנד סולאז’ מיוצר ממיזוג של כמה שנות בציר, שעברו יישון של בין שלוש לחמש שנים. לאחר בחירה של השנים בעלות תכונות המשלימות זו את זה, מועברת התערובת להמשך יישון עד שכל הטעמים מתלכדים זה בזה הצורה מושלמת.
התוצאה היא קלבדוס בעל גוון נחושת-זהוב בוהק, עם ניחוח המכיל בעיקר תפוחים, עם רמזים של וניל. הטעם הוא חלק ומלא פרי, בעל אלגנטיות ללא תחרות ועושר ארומטי. הסיום הוא ארוך ומלא אישיות.
קלבדוס גרנד סולאז’ מיועד לשתייה אחרי הארוחה. הוא נפלא גם כאפריטיף בתוספת קרח, טוניק או ג’ינג’ר אייל. בשל הניחוחות העזים שלו הוא משמש כבסיס מצוין לקוקטיילים.

http://www.calvados-boulard.com/

מידע נוסף

מותג: Boulard

משפחת בולארד, המייצרת קלבדוס מזה חמישה דורות ולמעלה מ-180 שנה, היא הגדולה ביותר בין יצרניות הפרימיום של ברנדי נפלא זה, המיוצר מתפוחים מאזור Pays d’Auge בנורמנדי שבצרפת, שנבחרו בקפידה. קלבדוס בולארד מיוצר בשיטות המסורתיות ללא כל שינוי. תהליך הזיקוק מתבצע במיכלי זיקוק בנפח של 2,500 ליטר. הסיידר עובר שני זיקוקים, שמהלכן מגיע ריכוז האלכוהול שלו ל-70% בממוצע. לאחר מכן הוא עובר ליישון בחביות עץ אלון לתקופה ארוכה.

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “קלבדוס בולארד גרנד סולאז’”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *