רוינאר בלאן דה בלאן NV שמפיין מגנום
₪1,129
רוינאר הינו בית השמפניה הראשון שנוסד בשנת 1729 בידי הנזיר בעל האינטואיציה והחזון יותאי הדופן דום טיירי רוינאר שהיה נזיר בנדיקטיני שכבר כשהיה בן 23 נחשב לתיאולוג והיסטוריון בעל שם שבמהלך לימודיו באזור שמפיין גילה את רזי היין המבעבע שכבר אז צבר מוניטין בקרב האריסטוקרטיה אם כי זהו אינו המוצר האיכותי שאנו מכירים היום כשמפניה. מבין שבעת סוגי הענבים המורשים לשימוש לייצור שמפניה אין ספק כי השרדונה הגדל על אדמת הגיר העשירה של האזור, נחשב לבעל התכונות האידיאליות בשל המורכבות, הרעננות והאלגנטיות שהוא מעניק ליין והופכים אותו לענב העיקרי בייצור השמפניות של רוינאר שיעברו תהליך התיישנות במרתפי היקב הנמצאים במערות גיר שנחצבו מתחת לעיר ריימס לתקופה של לפחות 3 שנים לשמפניות הנון וינטאג’ ועד לתקופה של 9/10 שנים לשמפניות מבצירים יוצאי דופן באיכותם, לפני שיבוקבקו בבקבוק ייחודי בדיוק כמו זה שבו השתמשו במאה ה – 18.
100% ענבי שרדונה מבצירים שונים (כ 25% מבצירים קודמים), שרובם מכרמי פרמייר קרו מאזורים שונים המקנים לשמפניה את המורכבות הנדרשת, צבעה זהוב חיוור ובתחילה היא אינטנסיבית מאד באף מלווה ברעננות ובריחות הדרים בשלים וטריים, בועות עדינות וחומציות נעימה.
שמפניה
שמפנייה
מבעבעים
מידע נוסף
רוינאר הינו בית השמפניה הראשון שנוסד בשנת 1729 בידי הנזיר בעל האינטואיציה והחזון יותאי הדופן דום טיירי רוינאר שהיה נזיר בנדיקטיני שכבר כשהיה בן 23 נחשב לתיאולוג והיסטוריון בעל שם שבמהלך לימודיו באזור שמפיין גילה את רזי היין המבעבע שכבר אז צבר מוניטין בקרב האריסטוקרטיה אם כי זהו אינו המוצר האיכותי שאנו מכירים היום כשמפניה. מבין שבעת סוגי הענבים המורשים לשימוש לייצור שמפניה אין ספק כי השרדונה הגדל על אדמת הגיר העשירה של האזור, נחשב לבעל התכונות האידיאליות בשל המורכבות, הרעננות והאלגנטיות שהוא מעניק ליין והופכים אותו לענב העיקרי בייצור השמפניות של רוינאר שיעברו תהליך התיישנות במרתפי היקב הנמצאים במערות גיר שנחצבו מתחת לעיר ריימס לתקופה של לפחות 3 שנים לשמפניות הנון וינטאג’ ועד לתקופה של 9/10 שנים לשמפניות מבצירים יוצאי דופן באיכותם, לפני שיבוקבקו בבקבוק ייחודי בדיוק כמו זה שבו השתמשו במאה ה – 18.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.