שאטו קנטמרל הו מדוק גרנד קרו 2017

56% קברנה סוביניון, 36% מרלו, 2% קברנה פראנק, 6% פטיט ורדו

הענבים נבצרו בבציר ידני סלקטיבי מחלקות כרם בנות שלושים שנה בממוצע. היין התיישן כשנה בחביות עץ אלון צרפתי, בקלייה בינונית, 40% מהן חדשות באף ריחות של קלייה וניל, יין אלגנטי בעל טעמי פרי אדום ותבלין.

בבעלות השאטו כ-870 דונם כרמים הנטועים 58% קברנה סוביניון, 40% מרלו וכן 1% פטיט ורדו ו-1% קברנה פראנק. היינות מתיישנים כשישה עשר חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כ-50% חדשות.

 13% אלכוהול