שילה לג'נד עדינו 2023
₪100
יקב שילה שוכן ביישוב שילה בלב חבל בנימין. היקב הוקם בשנת 2005 ו מייצר יינות איכותיים תוך שילוב בין אהבת האדמה והטרואר הייחודי באזור חבל בנימין לטכנולוגיה מתקדמת ומקצוענות ללא פשרות בניהולו של היינן עמיחי לוריא. יקב שילה מייצר כ-80,000 בקבוקים בשנה ממספר חלקות גפנים נבחרות בפיזור ארצי (מכפר יובל בצפון ועד שילה בשומרון). במהלך שנות פעילותו זכו יינות היקב במדליות ובפרסים רבים בתערוכות יין ישראליות ובינלאומיות. יינות היקב הינם יינות עכשוויים ונקיים הממוקמים במפגש הסגנונות שבין העולם החדש והישן.
בלנד ייחודי של פטיט סירה 51%, פטי ורדו 33% ושיראז 16%. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות למשך 15 חודשים. צבע עמוד שחור וסגול, ארומות עוצמתיות של שזיפים ופירות יער, בוקה נעים של שוקולד מריר, טעמי פרי בשל ועוצמתי. יין דומיננטי בעל סיומת ארוכה ונעימה. היין ימשיך ויישתבח היטב בשנים הקרובות.
דבר המומחה
יקב שילה הוא יקב בוטיק אשר הוקם בשנת 2005 על ידי עמיחי לוריא וד"ר מאיר שומר, לאחר שהאחרון טעם באירוע חברתי יין ביתי משובח שייצר לוריא והחליט בו במקום להזמינו להיות היינן של היקב החדש שלו. כרמי היקב נמצאים בהרי שומרון בגובה 700-850 מ' מעל פני הים, אזור המאופיין בחורף קר במיוחד וקיץ חם מאוד והבדלי טמפ' משמעותיים ביום ובלילה.
15% אלכוהול
מידע נוסף
יקב שילה שוכן ביישוב שילה בלב חבל בנימין. היקב הוקם בשנת 2005 ו מייצר יינות איכותיים תוך שילוב בין אהבת האדמה והטרואר הייחודי באזור חבל בנימין לטכנולוגיה מתקדמת ומקצוענות ללא פשרות בניהולו של היינן עמיחי לוריא. יקב שילה מייצר כ-80,000 בקבוקים בשנה ממספר חלקות גפנים נבחרות בפיזור ארצי (מכפר יובל בצפון ועד שילה בשומרון). במהלך שנות פעילותו זכו יינות היקב במדליות ובפרסים רבים בתערוכות יין ישראליות ובינלאומיות. יינות היקב הינם יינות עכשוויים ונקיים הממוקמים במפגש הסגנונות שבין העולם החדש והישן.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.