ג’יאקוזה פרטאלי ברברסקו 2020
₪135
היקב ג’אקוזה פראטלי (האחים ג’אקוזה), נושא את שמם של האחים לבית ג’אקוזה. היקב קיים מעל מאה שנים ובבסיסו ההיסטוריה רבת השנים של המשפחה וערכיה המועברים מאב לבן. מזה שנים עקרונות הייננות של ג’אקוזה פראטלי הם מסורת, ונאמנות לאקלים והקרקע של פיאמונטה. הקפדה ומצויינות מלווים את כל שלבי ייצור היין, מהכרמים ועד ליקב. גם היום כמו בעבר העשייה מתחילה בעבודת האדמה שנעשית מתוך אמונה שהיין חייב, ראשית כל, לתמצת את המקום ממנו הוא בא. כיום מנהל ומוביל את היקב מאוריציו ג’אקוזה ומקפיד על ייצור יינות המשלבים בין מסורת האזור ומסורת המשפחה לבין הקדמה הטכנולוגית הייננית.
ענבי הנביולו הגדלים במיקרו אקלים והאדמה המיוחדים של אזור ברברסקו מתיישנים לפחות לתקופה של 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, אחד התנאים לקבלת ה DOCG המפורסם צבעו חום אדמדם והוא מאד יבש בפה אך מלא בטעמי פירות עדינים וריח סיגליות ואוכמניות. זהו יין המתיישן מאד יפה בבקבוק.
14.5% אלכוהול.
מידע נוסף
היקב ג’אקוזה פראטלי (האחים ג’אקוזה), נושא את שמם של האחים לבית ג’אקוזה. היקב קיים מעל מאה שנים ובבסיסו ההיסטוריה רבת השנים של המשפחה וערכיה המועברים מאב לבן. מזה שנים עקרונות הייננות של ג’אקוזה פראטלי הם מסורת, ונאמנות לאקלים והקרקע של פיאמונטה. הקפדה ומצויינות מלווים את כל שלבי ייצור היין, מהכרמים ועד ליקב. גם היום כמו בעבר העשייה מתחילה בעבודת האדמה שנעשית מתוך אמונה שהיין חייב, ראשית כל, לתמצת את המקום ממנו הוא בא. כיום מנהל ומוביל את היקב מאוריציו ג’אקוזה ומקפיד על ייצור יינות המשלבים בין מסורת האזור ומסורת המשפחה לבין הקדמה הטכנולוגית הייננית.
| סוג יין | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים | |
| כשרות |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.