Loading...
משתתף במבצע 2 ב - 100 ש"ח

מיונטו פרוסקו יבש

55

מיונטו הינו יצרן הפרוסקו החשוב ביותר באיטליה ב 125 השנים האחרונות. היקב הוקם בשנת 1887 מצפון לונציה ונזנח במהלך מלחמת העולם הראשונה עקב גיוסם של האחים מיונטו למלחמה. בשנות השישים של המאה הקודמת הוקם היקב לתחייה על ידי בני המשפחה. ענבי הגלרה (פרוסקו) העדינים מצאו בקרקעות היקב והאקלים בסביבה בית מושלם לגדול בו ולהגיע לתוצאות הטובות ביותר. ייצור הפרוסקו הינו משימה מורכבת עקב חוקי הבעלות ההיסטוריים על הקרקע שייצרו מצב שבו רוב יצרניי הפרוסקו אינם הבעלים של הכרמים מהן הוא מיוצר. היחסים הטובים של היקב עם מגדלי הענבים לאורך דורות והטכנולוגיה החדשנית שבה הוא משתמש עוזרים להגעה לאיכות המוצר הגבוהה של היקב.

מיוצר מענבי פרוסקו המגיעים מאזור ונטו הנבצרים ביד בחלקו השני של חודש ספטמבר, עוברים סחיטה עדינה, ולאחר תסיסה של כשלושה שבועות, הוא מיוצב ועובר תסיסה נוספת במיכלי נירוסטה, כדי לשמור על הניחוח האלגנטי וטעמי הפירות הרעננים.
זהו יין בצבע קש בהיר עם בועות עדינות. ניחוחות פירותיים עם רמזים של תפוחים, אגסים ואפרסקים. יין פריך, קל, מאוזן ונעים בחיך עם טעמים של פירות שבשרם לבן.
היין מתאים לשתייה בפני עצמו כאפריטיף, כמו שמפיין, או עם סוגי שונים של מאכלי ים ועוף.
מבעבעים

מידע נוסף

מותג: Mionetto

מיונטו הינו יצרן הפרוסקו החשוב ביותר באיטליה ב 125 השנים האחרונות. היקב הוקם בשנת 1887 מצפון לונציה ונזנח במהלך מלחמת העולם הראשונה עקב גיוסם של האחים מיונטו למלחמה. בשנות השישים של המאה הקודמת הוקם היקב לתחייה על ידי בני המשפחה. ענבי הגלרה (פרוסקו) העדינים מצאו בקרקעות היקב והאקלים בסביבה בית מושלם לגדול בו ולהגיע לתוצאות הטובות ביותר. ייצור הפרוסקו הינו משימה מורכבת עקב חוקי הבעלות ההיסטוריים על הקרקע שייצרו מצב שבו רוב יצרניי הפרוסקו אינם הבעלים של הכרמים מהן הוא מיוצר. היחסים הטובים של היקב עם מגדלי הענבים לאורך דורות והטכנולוגיה החדשנית שבה הוא משתמש עוזרים להגעה לאיכות המוצר הגבוהה של היקב.

מדינה

זן ענבים

זמן אספקה

כשרות

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “מיונטו פרוסקו יבש”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *