פסטיס הנרי בורדווין
₪145
ב 1898 הוקמה המזקקה הנחשבת לאחת ממזקקות הפרימיום של עולם האלכוהול הצרפתי, ידועה במיוחד באיכות הפסטיס יוצאת הדופן שלה. כיום מייצרת המזקקה 1200000 בקבוקי אלכוהול בשנה ממגוון מוצרי איכות ממגוון מוצרי איכות, החל מהפסטיס והאבסנט בהם היא ידוע ועד לליקרים, קוניאק ומגוון אפריטיפים מבוססי יין.
פסטיס הנרי בורדווין שסיפורו החל ב 1946 כשהנרי בורדווין הפך למזקק הוא היה הראשון שהביא את הרעיון להפוך את הפסטיס למשקה מורכב ומעניין יותר והמתכון שלו מכיל לא פחות מ 65 מרכיבים שונים שחלקם באים מהסביבה וחלקם מארצות שונות מעבר לים.
את הצמחים שנקצרו בסביבה או יובשו הוא השרה באלכוהול ובכך “סחט” מהם את הארומות שביקש להשיג, התהליך כולו יכול לערוך כ 6 חודשים.
בהמשך התהליך עברו הצמחים תהליך של זיקוק להשלמת מיצוי הטעמים והניחוחות וסינון לקבלת מוצר נקי ואיכותי.
לשמירה על עקביות באיכות המוצר, נערכות טעימות בכל שלב משלבי הייצור על ידי מומחים לנושא.
פסטיס הוא השם הניתן למשקאות אלכוהוליים המתובלים באניס וליקריץ תוך כדי שמירה על חוקי הרגולציה האירופיים המתייחסים לכמות הליקריץ והסוכר במשקה.
מידע נוסף
ב 1898 הוקמה המזקקה הנחשבת לאחת ממזקקות הפרימיום של עולם האלכוהול הצרפתי, ידועה במיוחד באיכות הפסטיס יוצאת הדופן שלה. כיום מייצרת המזקקה 1200000 בקבוקי אלכוהול בשנה ממגוון מוצרי איכות ממגוון מוצרי איכות, החל מהפסטיס והאבסנט בהם היא ידוע ועד לליקרים, קוניאק ומגוון אפריטיפים מבוססי יין.
אולי יעניין אותך
מוצרים משודרגים
-
פסטיס ריקארד
₪143 הוספה לסל מותג: Ricard
-
פרנו ליטר
₪161 הוספה לסל מותג: Pernod
2 ביקורות עבור פסטיס הנרי בורדווין
ארז –
מיוחד וטעים
נחצ׳ה גלבוע מושב לכיש מיקוד 7936000. –
הוזמנתי לארוח והגישו לי את הפסטיב ״הנרי הודו אן״.
היה לי העונג להנות מכל לגימה, אשמח לדעת אם אפשר לקנות אצלכם 2 בקבוקים מהפסטיב הזה.הדרוג שלי ״עילאי״ תודה נחצ׳ה.
הנייד שלי: 0505514648