פורט פונסקה גימראנס 1996

מאז הקמתה בשנת 1815 בעיר אופורטו (oporto) שבפורטוגל. מייצרות משפחות fonsecas ו-monteiros, המייסדות המקוריות את יינות הפורט שלהן בשיטות המסורתיות; סחיטת הענבים נעשית ברגליים (!) במיכלי אבן גדולים, מכיוון שעד היום לא נמצאה שיטה אחרת שתבטיח את המיצוי המרבי של הצבע, הטאנין והעושר מהענבים. כיום פונסקה גימראנס היא אחת מחמש יצרניות הפורט הגדולות בעולם ואחת החשובות והמוערכות שבהן. טובי מבקרי היין בעולם הגדירו את הפורטים של פונסקה כמורה נבוכים ליינות הוינטאג’ פורט, עם אופיים השופע והמפתה והעוצמתיות העשירה שלהם שנשמרת לאורך עשורים. הנחישות מחד לשמר ומאידך להגדיר מחדש את סגנונו הייחודי של הבית, הובילה את פונסקה להשקיע בכרמים ובשימור תוואי השטח של עמק דורו (douro). לשלוש אחוזות הכרמים שבבעלותה Panascal ,Cruzeiro ו-santo antónio כל אחת עם הטרואר הייחודי והאופייני לה, תפקיד מפתח בהגדרת אופיים המזוהה והמוכר של הפורטים עם הבית.