Loading...
ביונדי סנטי ברונלו די מונטאלצ’ינו 2017 מגנום
₪2,349
1500 מ"ל
3 במלאי
בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. ג’אקופו ביונדי סאנטי הוא הדור החמישי במשפחה, ומייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.
יין הדגל Biondi-Santi, Brunello di Montalcino מגלם את רוחו של Tenuta Greppo ואת הסגנון המיוחד של הייננים, שנוצר במשך 150 שנות היסטוריה לייצר שילוב המאוזן שלו של אלגנטיות רעננה, עומק ואישיות אריסטוקרטית.
ברונלו 2017 הופק אך ורק עם מבחר של Sangiovese Grosso המגיעים מהכרמים של היקב והתיישן בחביות עץ אלון סלובניות במשך 3 שנים.
שנת 2017 אופיינה בהיעדר גשם. במהלך האביב היה לנו כפור מאוחר ואחריו כמה גשמים. מזג האוויר נותר מתון עד סוף מאי, אשר נרשמה עלייה משמעותית בטמפרטורות, מעל הממוצע העונתי. הקיץ היה חם ויבש מאוד. הקציר החל ב-11 בספטמבר.
מפגש של פירות ריחניים ותבלין בלסמי, הניחוח מאופק , חושף בהדרגה את רוחב ועומק האלגנטיות הארומטית שלו. רמזים של דובדבנים אדומים עולים, מלווים בניחוחות חריפים קרירים ותחושות מרגיעות של עלי טבק מיובשים, שורש ליקריץ וקליפת הדרים. החך ריחני באופן מפתיע עם איזון מעורר קנאה של טאנינים עדינים, חומציות מרעננת וליבה פירותית. הגימור המלוח ארוך ועוטף, משחרר רמזים עדינים של טימין ורוזמרין.
13.5% אלכוהול
נבחר בין 12 היינות הטובים בעולם במאה הקודמת על ידי מגזין היין הנחשב Wine Spactator.
מידע נוסף
מותג: Biondi Santi
3 במלאי
בשנת 1888 ייצר פרוצ’יו ביונדי-סנטי את הגרסה המודרנית הראשונה של ברונלו דה מונטאלצ’ינו. ג’אקופו ביונדי סאנטי הוא הדור החמישי במשפחה, ומייצר יינות טוסקנים קלאסיים ויינות סופר-טוסקנים מזו של ענבי סנג’ובזה הרשום על שמו – סנג’ובזה גרוסו BS11. היקב ממוקם בטירה מימי הביניים שמסביבה 600 דונם של כרמים.
| מדינה | |
|---|---|
| יקב | |
| אזור | |
| זן ענבים |
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.