Loading...

סאנסונינה רוסו 2014

קטגוריות: ,

260

750 מ"ל

יקב זנאטו הוקם לפני למעלה מחמישים שנה על-ידי סרג’יו זנאטו, שירש את אהבת היין מאביו. היקב, שממוקם בקצה הדרומי של אגם גארדה, מתמחה בייצור יינות מהזנים האופייניים לאזור ואלפוליצ’לה– קורבינה, רונדינלה ואוסלטה.

יין בעל צבע אדום מרוכז של אבני אודם ונופך. ניחוח עשיר ומרוכז, רחב ומורכב, חמים ופירותי: רמזים של פירות אדומים בשלים, ריבה, ורמזים קלים של עשבי תיבול. הטעם הוא מלא, חמים, בעל גוף מלא ואלגנטי מאוד בו-זמנית, סיום מעוגל, רך וארומטי להפליא.
לאחר הבציר וקירור הענבים עובר היין תסיסה איטית ויישון בחביות עץ אלון קטנות במשך 18 חודשים. לאחר מכן מועבר היין לסיום היישון לחביות גדולות למשך חודש, ולאחר סינון עובר היין יישון של 6 חודשים לפחות בבקבוק.
היין מושלם לשתיה עם בשר צלוי, בשר ציד וגבינות מיושנות.
יקב סנסונינה הוא יקב ותיק הממוקם דרומית לאגם גארדה. משמעות שמו היא “שמשון הקטן”, כינוי שהוענק לאישה שהייתה בעלת האחוזה לפני כמה מאות שנים. גם כיום נמצא היקב בבעלות אישה, קרלה פרוספרו, שרכשה אותו כדי להוכיח שאישה מסוגלת לייצר יינות גדולים.

מידע נוסף

מותג: Zenato

יקב זנאטו הוקם לפני למעלה מחמישים שנה על-ידי סרג’יו זנאטו, שירש את אהבת היין מאביו. היקב, שממוקם בקצה הדרומי של אגם גארדה, מתמחה בייצור יינות מהזנים האופייניים לאזור ואלפוליצ’לה– קורבינה, רונדינלה ואוסלטה.

סוג יין

יקב

אזור

זן ענבים

אולי יעניין אותך

חוות דעת

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “סאנסונינה רוסו 2014”

האימייל לא יוצג באתר.